水的水質(zhì)
　　
　　所有洗滌劑在使用過(guò)程中都必須與水作用，水的質(zhì)量決定了所使用產(chǎn)品的類(lèi)型和產(chǎn)品使用后的效果。在酒店的洗衣房，洗滌各種布件時(shí)不同的洗滌劑濃度是為了能達(dá)到預(yù)期的洗滌效果，其中了解水的特征是極其重要的。
　　
　　水質(zhì)分析
　　
　　水中各種礦物質(zhì)的濃度表示10ˉ6濃度含量（ppm）或每加侖有多少（gpg）
　　
　　公制——ppm英制——gpg
　　
　　兩種計(jì)量法換算是：17.1ppm=1gpg
　　
　　水的硬度
　　
　　水的硬度表示為水中所含鈣、鎂離子含量的大小。
　　
　　這兩種以鹽的形式存在的普通的礦物質(zhì)，決定了水的硬度，是形成水垢的主要原因。水質(zhì)一旦過(guò)硬，會(huì)使行洗滌效果變差。在洗衣房的洗滌操作過(guò)程中，不同水的硬度會(huì)直接影響去除布件上污垢的效力。未經(jīng)處理的硬水會(huì)使布件顏色發(fā)灰。
　　
　　洗衣房所使用的水：水質(zhì)硬度應(yīng)小于68ppm為宜。
　　
　　上海地區(qū)的自來(lái)水一般≥100ppm
　　
　　當(dāng)洗衣房所用水的硬度超過(guò)一定的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)采取把硬水進(jìn)行離子交換軟化處理或洗滌時(shí)添加水處理劑的方法。
　　
　　水的硬度等級(jí)表示為：
　　
　　0~4gpg(0~68ppm)--------------------軟水
　　
　　4~8gpg(68~137ppm)-----------------中等硬度水
　　
　　8~12gpg(137~205ppm)--------------------硬水
　　
　　12~16gpg(205~274ppm)--------------------硬度很大的水
　　
　　水中鐵離子含量：
　　
　　水中的高鐵含量會(huì)給洗衣房帶來(lái)許多問(wèn)題，特別會(huì)使得布料變黃和變灰。一般洗衣房要求的水質(zhì)中含鐵量應(yīng)小于0。1ppm，當(dāng)水中的鐵質(zhì)含量高于0。1ppn時(shí)，鐵質(zhì)會(huì)洗滌時(shí)殘留于布件，這樣，如再對(duì)布件漂白就會(huì)損傷布件纖維，一般采用酸處理的方法，其中草酸1%濃度在40℃~60℃下處理帶有鐵銹的布件5~8分鐘較宜。但必須注意：用草酸處理后的布件應(yīng)徹底過(guò)水清洗，否則在烘干或整燙過(guò)程中同樣會(huì)引起布件損壞。